08.05.2007 11:49
Sýklalyf í mjólk og kjöti/medicin in milk and meat products
Halló
Þetta skrifa ég vegna þess að í DV síðan á síðasta Föstudag 4.maí 2007 - birtist grein eftir Trausta Hafsteinsson blaðamann - þar sem því er haldið fram að; "sýklalyf hafi ítrekað mælst í íslenskum landbúnaðarafurðum, kjöti og mjólk, á undanförnum árum" - eins og segir í upphafi greinarinnar -
Svo er talað við hina ýmsu menn sem hafa umsjón með íslenskum landbúnaðarvörum og nota sér þær - og mér finnst virkilega að okkur bændum vegið í þessari grein -
Því ákvað ég að eyða tíma í það að útskýra það hér fyrir ykkur sem þetta lesa - hvað gerist EF á Lágafelli (svo tekið sé dæmi og best er þá að gera það innan landamerkjanna á eigin býli!) -
3. eftir meðhöndlun t.d á mjólkurkú - er mjólkinni á Lágafelli hent í ca. 6 sólarhringa eða allt eftir Útskolun lyfjana úr mjólkinni (en misjafnt er hver útskolun lyfjanna er - frá 3 sólarhringum upp í 6 allt eftir gerð lyfja og meðhöndlunarferlinu!)
4. KOMI FYRIR AÐ ÞAÐ VERÐI SLYS Á BÚINU og MJÓLK úr grip sem er verið að meðhöndla fari í tankinn, er venjulega allri mjólk hent inni á búinu, en segjum sem svo að mjólkin óvart fari í tankinn á mjólkurbílnum og út í mjólkurbú - ÞÁ LOFA ÉG YKKUR AÐ ÞEIRRA EFTIRLIT ER ÞAÐ GOTT AÐ LYFJAMJÓLK FER ALDREI INN Í MJÓLKURBÚIÐ SJÁLFT - því að þeir taka tanksýni úr tanknum mínum hér heima í mjólkurhúsi, og svo er sýnið mitt tekið og skimað úti í mjólkurbúi ÁÐUR en .heypt er af tanknum á bílnum og inn í NEYSLUTANKANA í mjólkurbúinu, EF LYF GREINIST Í MJÓLKURBÍLSTANK (SEM ER VENJULEGA Í 3 HÓLFUM OG HVERT HÓLF SÉR EINING AF MjÓLK Á LEIÐ Í MjÓLKURBÚ) ER MJÓLKINNI Í MjÓLKUBÍLNUM HENT - eftir því hvaða hólf í Tanknum á bílnum er með fyrrgreindu lyfi í - þannig að eins og þið sjáið þá er eftirlitið mjög mikið og strangt þannig að ég tel þessa grein hans Trausta - ekki byggða á mjög "TRAUSTUM" heimildum - því að það kemur ákaflega sjaldan fyrir að bændur sendi frá sér lyfjamjólk og eins og ég segi - ég LOFA AÐ HÚN FER ALDREI TIL YKKAR NEYTENDANNA - EKKI UNDIR NEINUM KRINGUMSTÆÐUM - það er rangt af Trausta!!! -
5. sé það svo að gripur sem fer í sláturhúsið til slátrunar - hafi verið meðhöndlaður með lyfjum - þá held ég því fram að við bændur gerum okkur alveg grein fyrir þeirri staðreynd að "lyf" mega ekki finnast í grip þegar honum er slátrað; við störfum eftir ákveðnum reglum um dýrahald og einfalt er að taka af okkur leyfið ef við verðum uppvís af því að brjóta reglurnar; - ég trúi því og treysti að bændur sendi ekki frá sér gripi sem eru enn að brjóta niður lyf í líkamanum - enda gerir nýtt númerakerfi bændum erfitt fyrir að senda frá sér gripi sem ekki eru hreinir af lyfjum; því númerakerfið er þannig að finnist lyf þá er hægt að rekja það til viðkomandi bónda og ég trúi því ekki að bændur láti það sannast á sig að frá þeim komi kjöt sem inniheldur lyf! - Hinsvegar er það satt og staðreynd í þessu að etv er eftirlitið með kjöti ekki eins strangt og það er með mjólkina - en....samt finnst ykkur það líklegt að þið séuð að éta "lyfjagripi" -???? Mikið má vera að ef viðkomandi bændur búa ekki betur!
6. Gripur sem er veikur - horast venjulega mikið - étur illa og lítur illa út - ég held að flestir bændur keppist við að koma frá sér heilbrigðum og "vel fylltum gripum" - til að fá sem flestar krónur fyrir vel unnið verk - þannig að mér finnst líka vera þefur af þeirri fullyrðingu Trausta að bændur sendi frá sér gripi sem ekki eru hæfir til manneldis -
7. Lesið greinina - og sjáið að það er EKKERT sem bendir til þess að þessi ítrekuðu skipti undanförnu ár - séu TIL - því að viðmælendur Trausta ræða málin mjög; vítt og breitt; meira til ráðlegginga - en benda ekki á nein tilvik þar sem þetta gæti mögulega hafa gerst - þetta er því eins og svo margt annað sem ritað er á forsíðu DV - "BULL OG SÖLUTRIX" - Ætlað til að auka söluna á blaðinu! -
Virðingarfyllst -
Sæunn Lágafelli
"enginn verður óbarinn biskup"
Þetta skrifa ég vegna þess að í DV síðan á síðasta Föstudag 4.maí 2007 - birtist grein eftir Trausta Hafsteinsson blaðamann - þar sem því er haldið fram að; "sýklalyf hafi ítrekað mælst í íslenskum landbúnaðarafurðum, kjöti og mjólk, á undanförnum árum" - eins og segir í upphafi greinarinnar -
Svo er talað við hina ýmsu menn sem hafa umsjón með íslenskum landbúnaðarvörum og nota sér þær - og mér finnst virkilega að okkur bændum vegið í þessari grein -
Því ákvað ég að eyða tíma í það að útskýra það hér fyrir ykkur sem þetta lesa - hvað gerist EF á Lágafelli (svo tekið sé dæmi og best er þá að gera það innan landamerkjanna á eigin býli!) -
- gripur greinist veikur - kallað er á dýralækni
3. eftir meðhöndlun t.d á mjólkurkú - er mjólkinni á Lágafelli hent í ca. 6 sólarhringa eða allt eftir Útskolun lyfjana úr mjólkinni (en misjafnt er hver útskolun lyfjanna er - frá 3 sólarhringum upp í 6 allt eftir gerð lyfja og meðhöndlunarferlinu!)
4. KOMI FYRIR AÐ ÞAÐ VERÐI SLYS Á BÚINU og MJÓLK úr grip sem er verið að meðhöndla fari í tankinn, er venjulega allri mjólk hent inni á búinu, en segjum sem svo að mjólkin óvart fari í tankinn á mjólkurbílnum og út í mjólkurbú - ÞÁ LOFA ÉG YKKUR AÐ ÞEIRRA EFTIRLIT ER ÞAÐ GOTT AÐ LYFJAMJÓLK FER ALDREI INN Í MJÓLKURBÚIÐ SJÁLFT - því að þeir taka tanksýni úr tanknum mínum hér heima í mjólkurhúsi, og svo er sýnið mitt tekið og skimað úti í mjólkurbúi ÁÐUR en .heypt er af tanknum á bílnum og inn í NEYSLUTANKANA í mjólkurbúinu, EF LYF GREINIST Í MJÓLKURBÍLSTANK (SEM ER VENJULEGA Í 3 HÓLFUM OG HVERT HÓLF SÉR EINING AF MjÓLK Á LEIÐ Í MjÓLKURBÚ) ER MJÓLKINNI Í MjÓLKUBÍLNUM HENT - eftir því hvaða hólf í Tanknum á bílnum er með fyrrgreindu lyfi í - þannig að eins og þið sjáið þá er eftirlitið mjög mikið og strangt þannig að ég tel þessa grein hans Trausta - ekki byggða á mjög "TRAUSTUM" heimildum - því að það kemur ákaflega sjaldan fyrir að bændur sendi frá sér lyfjamjólk og eins og ég segi - ég LOFA AÐ HÚN FER ALDREI TIL YKKAR NEYTENDANNA - EKKI UNDIR NEINUM KRINGUMSTÆÐUM - það er rangt af Trausta!!! -
5. sé það svo að gripur sem fer í sláturhúsið til slátrunar - hafi verið meðhöndlaður með lyfjum - þá held ég því fram að við bændur gerum okkur alveg grein fyrir þeirri staðreynd að "lyf" mega ekki finnast í grip þegar honum er slátrað; við störfum eftir ákveðnum reglum um dýrahald og einfalt er að taka af okkur leyfið ef við verðum uppvís af því að brjóta reglurnar; - ég trúi því og treysti að bændur sendi ekki frá sér gripi sem eru enn að brjóta niður lyf í líkamanum - enda gerir nýtt númerakerfi bændum erfitt fyrir að senda frá sér gripi sem ekki eru hreinir af lyfjum; því númerakerfið er þannig að finnist lyf þá er hægt að rekja það til viðkomandi bónda og ég trúi því ekki að bændur láti það sannast á sig að frá þeim komi kjöt sem inniheldur lyf! - Hinsvegar er það satt og staðreynd í þessu að etv er eftirlitið með kjöti ekki eins strangt og það er með mjólkina - en....samt finnst ykkur það líklegt að þið séuð að éta "lyfjagripi" -???? Mikið má vera að ef viðkomandi bændur búa ekki betur!
6. Gripur sem er veikur - horast venjulega mikið - étur illa og lítur illa út - ég held að flestir bændur keppist við að koma frá sér heilbrigðum og "vel fylltum gripum" - til að fá sem flestar krónur fyrir vel unnið verk - þannig að mér finnst líka vera þefur af þeirri fullyrðingu Trausta að bændur sendi frá sér gripi sem ekki eru hæfir til manneldis -
7. Lesið greinina - og sjáið að það er EKKERT sem bendir til þess að þessi ítrekuðu skipti undanförnu ár - séu TIL - því að viðmælendur Trausta ræða málin mjög; vítt og breitt; meira til ráðlegginga - en benda ekki á nein tilvik þar sem þetta gæti mögulega hafa gerst - þetta er því eins og svo margt annað sem ritað er á forsíðu DV - "BULL OG SÖLUTRIX" - Ætlað til að auka söluna á blaðinu! -
Virðingarfyllst -
Sæunn Lágafelli
"enginn verður óbarinn biskup"
